Aprende a cocinar Paella de Marisco

Paella de Marisco

La Paella de Marisco es la típica de las zonas marineras de Valencia. El secreto de su elaboración es contar con un caldo de primera y dominar la técnica de coción del arroz para que éste quede en su punto.

  • Un curso pensado para que te diviertas y aprendas
  • Visita guiada al Mercat Central (Mañanas de Martes a Sabado)
  • Auténtica gastronomía valenciana
Incluido

Todo incluido. Almuerzo/merienda y comida/cena completos. La comida/cena incluye cata de vino blanco y tinto, entrantes y degustación de la paella con ensalada, bebida, postre y café. También se proporciona delantal y gorro de cocina. Al final recibirás un diploma acreditativo de tus nuevas habilidades culinarias y un pequeño obsequio para que te acuerdes de nosotros.

Duración3 Horas 30 Minutos o 4 Horas 30 Minutos
Participantesel maximo de participantes por curso es de 20 alumnos

Más información

Ya estamos en la Escuela, todos situados alrededor de los fuegos con las paellas preparadas.

En primer lugar, ¿te has vestido alguna vez de cocinero profesional?, para ello la Escuela te proporciona los elementos necesarios, por razones de higiene y seguridad, y éstos son, el delantal, para no mancharte la ropa y el gorro de cocinero.

A continuación, se presentará el maestro paellero, quien enseñará paso a paso cómo cocinar la auténtica paella valenciana y os explicará la historia de su creación y muchas otras cosas curiosas. No te preocupes por el idioma, las clases serán tanto en español como en inglés. La diversión está asegurada, tanto si acudes solo, con pareja o con niños.

Durante la elaboración de la paella, siempre bajo la dirección de maestro paellero, hay momentos de trabajo activo, como sofreír la carne y verdura, y otros momentos más tranquilos, como la cocción del caldo, es decir siguiendo fielmente el procedimiento casero. Pues bien, en estos momentos tranquilos, ofrecemos una cata de vino valenciano, blanco o tinto, o de cerveza artesanal valenciana, acompañada de una degustación de tomate de la huerta valenciana, aliñado con los mejores aceites vírgenes de denominación de origen de la Comunidad Valenciana, ¡para chuparse los dedos!

Este evento tiene la finalidad de cocinar la paella y hacer amigos, tu sólo tienes que traer las ganas de pasártelo bien, porque aprender y comer bien, te lo garantizamos nosotros.

a partir de
75,00 €
Elegir la fecha deseada y reservar experiencia.

Valoración en TripAdvisor

678 Valoraciones